كل النجوم
اهلا بك في منتديات كل النجوم
كل النجوم
اهلا بك في منتديات كل النجوم
كل النجوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل النجوم

منتدى خاص لابداعات طالبات برنامج مهارات الحاسوب واللغات

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكه على شكل هدية....

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الوردة المبتسمة
نجم مبتدئ
نجم مبتدئ
الوردة المبتسمة


عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
الموقع : كل النجوم

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالثلاثاء مايو 05 2009, 17:42

المقادير:
مقادير الكيكه :
7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه
الكريمه :
الخلطة الساخنة :
نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل
- الخلطة الباردة :
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه
كريما الشوكولا :
لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب
مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه
الطريقة:
- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك , و بالصحة و الهنا .


__________________
[img]كيكه على شكل هدية.... Qyg16519[/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فجر جديد
Admin
فجر جديد


عدد المساهمات : 105
تاريخ التسجيل : 07/04/2009

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالأربعاء مايو 06 2009, 02:53

الف شكر على مقادير الكيكة
شكلها مررررررررة لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://all-star.ahlamontada.com
الوردة المبتسمة
نجم مبتدئ
نجم مبتدئ
الوردة المبتسمة


عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
الموقع : كل النجوم

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالخميس مايو 07 2009, 15:24

شكرا على المرور يا فجر جديد santa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon
نجم نشيط
نجم نشيط
moon


عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 24/04/2009

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالخميس مايو 07 2009, 15:34

شكرااا
الوردة المبتسمة
على المقادير
حتى الواحد يتحمس يفتحا
ههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Smile
مشرفة عامة
مشرفة عامة
Smile


عدد المساهمات : 163
تاريخ التسجيل : 07/04/2009

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالخميس مايو 07 2009, 16:51

مشكوووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الهواشم
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بنت الهواشم


عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 41

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالجمعة مايو 08 2009, 06:25

كيكه على شكل هدية.... 1ss1_LbhjN1QxrG
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon
نجم نشيط
نجم نشيط
moon


عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 24/04/2009

كيكه على شكل هدية.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكه على شكل هدية....   كيكه على شكل هدية.... Icon_minitimeالجمعة مايو 08 2009, 17:54

كيكه على شكل هدية.... M5znk-fe08524eea
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه على شكل هدية....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل النجوم :: قسم ابداعات النجوم :: منتدى الوردة المبتسمة-
انتقل الى: